"Hemos sufrido una importante bajada de clientes por culpa de la situación económica, por eso hemos decidido ajustarnos también nosotros el cinturón", ha comentado Manel Sousa, uno de los responsables del restaurante.
Cada jueves, al menos hasta Navidad, ofrecerán un menú por sólo 1,95 euros. "Siempre habrá un plato caliente, por ejemplo para hoy hemos preparado judías con sofrito, chorizo y tocino, pero cada semana será diferente", ha explicado Sousa. Las bebidas y el postre se pagan aparte.
La experiencia para los propietarios de este restaurante no es nueva. Hace dos años ofrecieron durante un día un menú por un euro en el local que regentaban en Mollet del Vallès (Barcelona).
La idea de elaborar este menú a precio de coste surgió después de conocer el caso de un restaurante de Santander, que cada jueves ofrece un menú por 1 euro.
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