martes, 23 de noviembre de 2010

JORNADA JUDIA SOBRE ALIMENTACION EN BIEL

El próximo sábado, 27 de noviembre, se celebrará en Biel (Cinco Villas - Zaragoza) una Jornada Judía sobre alimentación, organizada por el Patronato de Turismo de la Diputación de Zaragoza en colaboración con el Ayuntamiento de Biel

La Jornada hace hincapié en un aspecto concreto de la vida cotidiana en las juderías, la alimentación, y analiza la impronta que ésta ha dejado en la gastronomía tradicional cincovillesa. Así, a partir de una aproximación histórica sobre la comunidad judía de Biel, nos adentramos en los preceptos religiosos sobre alimentación para finalizar analizando la alimentación judía cotidiana y las huellas todavía presentes en la gastronomía cincovillesa.
 

Si quiere ver el programa clique en el siguiente link: http://www.comarcacincovillas.com/noticia.php/jornada-judía-sobre-alimentación-en-biel/771

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